獅子唐の味噌よごし
saaachi❤︎ @cook_40266291
お酒のアテやご飯のお供に^_^
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
テレビで見た獅子唐のよごしが美味しそうだったので、作りました。
獅子唐の味噌よごし
お酒のアテやご飯のお供に^_^
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
テレビで見た獅子唐のよごしが美味しそうだったので、作りました。
作り方
- 1
獅子唐を軽く水洗いして、ヘタを切り落とす。
炒めた時の破裂予防に1ヶ所切り込みをいれる。 - 2
フライパンにごま油を熱し、獅子唐を炒める。
- 3
味噌、砂糖、味醂を加えて炒める。
仕上げに胡麻や鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
甘く仕上げたい場合は、お砂糖を大さじ1で作ってください。
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