ほうれん草の納豆和え

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保育園で人気のメニュー。納豆に野菜をプラス!簡単で美味しいバランスおかずです
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供:わらべうた中山保育園 (緑区福祉保健課)

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材料

3人分
  1. 納豆 1パック
  2. ほうれん草 150g
  3. にんじん 30g
  4. もやし 60g
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 三温糖 大さじ1/2
  8. だし汁 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2センチほどのざく切り、にんじんはせん切り、もやしは二つに折る

  2. 2

    1.の野菜をそれぞれ茹でて、水気をきる

  3. 3

    納豆に調味料を加え混ぜ、さらに2.の野菜を加えて混ぜる

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