>゜)))彡 鰯の蒲焼き丼ドンDon❤
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
♦こども大好き鰯の蒲やき丼♦
☺お魚を食べさせたいママさん達に☺
オススメです❕❕
このレシピの生い立ち
子供が蒲焼きにすると
色々な魚を✨>゜)))彡✨>゜)))彡✨>゜)))彡
食べてくれるので
❤鰯で作りました❤
アプリでひらく作り方
- 1
鰯は頭→内臓→を取り出し
塩水、浄水で洗いペーパーで
水気を拭き取る
♦スーパー等で
開いてくれてる物も有るので活用を♦ -
- 2
開いた鰯は左右に有る
腹骨を削いで切り落とす -
- 3
調味料→同量をフライパンに
加えて煮立たたせる -
- 4
一度、火を止めて
鰯の背をフライパン面に並べて再度→火を付けて加熱する -
- 5
ネギ➕生姜を適量くわえ
臭み消しにする。 -
- 6
鰯を優しくフライ返しで
返す -
- 7
仕上げに煎りゴマを全体的にまぶして
出来上がり❤ -
- 8
鰯の中骨➕削いだ腹骨
はオーブンシートに並べて
●塩こしょうする
電子レンジ500w3分～加熱する -
- 9
鰯せんべい出来上がり❤
●カレーパウダーを適量
かける -
- 10
漬け物と添えて❗❗
-
- 11
根菜たっぷり
味噌汁と一緒に。大根、人参、舞茸、
ブロッコリー、里芋、♦ヤマサ昆布つゆ♦
➕味噌を加える。 -
- 12
ヤマサ昆布つゆ
♦昆布だから味まろやか♦
使用❕❕ -
- 13
✨大根の葉を加えて
出来上がり＼(^o^)／✨ -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
♦フライパンに調味料を加えてカラ
加熱すると楽、楽、調理♦
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