茄子とコンビーフのチーズ焼き
lliachloe @cook_40050689
茄子とコンビーフを使って手軽にもう一品どうぞ。
このレシピの生い立ち
コンビーフとナスにチーズをかけて焼いたら美味しそうと思って作りました。
茄子とコンビーフのチーズ焼き
茄子とコンビーフを使って手軽にもう一品どうぞ。
このレシピの生い立ち
コンビーフとナスにチーズをかけて焼いたら美味しそうと思って作りました。
作り方
- 1
茄子は薄切りにして電子レンジ（６００ｗ２～３分ほど）でチンしておく。
-
- 2
フライパンに１の茄子とコンビーフを入れて炒める。
塩胡椒をお好みで少々振る。 -
- 3
耐熱皿に２の具材を入れる。
-
- 4
３の上にピザソースを適量かける。
-
- 5
4の上にチーズをかける。
-
- 6
オーブントースターで15分～20分ほど焼けば出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンで茄子を炒める時は、コンビーフの油分だけで炒めています。
茄子の他、きのこ類を追加しても美味しいと思います。
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