手抜き❤市販ミートソースを本格的に変身♥
ぴかっち❤ @cook_40132881
手抜きだけど手抜きと思われない本格的な味に♪市販のソースじゃ物足りない時に。材料少しプラスで本格的なミートソースに変身！
このレシピの生い立ち
ミートソース作りたいけど１から作る気力がない時に考えました。
手抜きしたいけど、レトルト～？って言われるのは嫌で…
手抜き❤市販ミートソースを本格的に変身♥
手抜きだけど手抜きと思われない本格的な味に♪市販のソースじゃ物足りない時に。材料少しプラスで本格的なミートソースに変身！
このレシピの生い立ち
ミートソース作りたいけど１から作る気力がない時に考えました。
手抜きしたいけど、レトルト～？って言われるのは嫌で…
作り方
- 1
セロリと玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
フライパンに挽き肉を炒め、色が変わったらセロリと玉ねぎ投入して更に炒め、軽く塩胡椒する。（にんにくチューブを加えても◎）
-
- 3
↑テフロン加工のフライパンであれば油はいりません。挽き肉からの脂で十分。
- 4
玉ねぎに火が通ったら市販のミートソースを加えて一煮立ちさせる。
-
- 5
隠し味に醤油を加えてひと混ぜして完成！パスタにたっぷりかけて召し上がれ❤
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コツ・ポイント
セロリを入れると本格的な感じになります。苦手な方は玉ねぎだけでも。醤油で深みが増しますので、入れてみて下さい。人参やマッシュルームなどお好みの野菜を入れて更にボリュームアップしても◎
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