海鮮丼にも★マグロとキュウリの胡麻和え

ままbuu
ままbuu @cook_40252929

誰でも作れる簡単1品オカズ。
あったかいご飯にのせて卵を落として海鮮丼にも★

このレシピの生い立ち
ビンチョウマグロが特売だったので(^ ^)
お正月にいつも海鮮丼を作るのですが、その簡単バージョンを1品料理として作ってみました。

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材料

2人分
  1. 生食用マグロ 150g
  2. キュウリ 1本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 適量
  7. 焼き海苔 8枚切り3枚

作り方

  1. 1

    キュウリをサイコロ状に切り、塩を振って水気をとる。

  2. 2

    1のキュウリに材料を全て入れて混ぜるだけ★

コツ・ポイント

醤油じゃなくて麺つゆにしても美味しいです。
丼にするならこの量だと1人分になるのでサーモンやブリなど他のお刺身も混ぜるとゴージャス☆

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レシピ作者

ままbuu
ままbuu @cook_40252929
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