同時に３品★パリッと美味【焼売ぎょうざ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
しゅうまいの皮でパリパリ！ひだをつけて包む手間を省き簡単・時短！同時に３品完成の工夫！
このレシピの生い立ち
うすーいしゅうまいの皮で作るとパリパリで美味しいかも？とのひらめきで作ってみました。
ホットプレートを囲んで、みんなでわいわい♪
３品一気に出来るのが嬉しい！これも、ひらめきでした！
同時に３品★パリッと美味【焼売ぎょうざ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
しゅうまいの皮でパリパリ！ひだをつけて包む手間を省き簡単・時短！同時に３品完成の工夫！
このレシピの生い立ち
うすーいしゅうまいの皮で作るとパリパリで美味しいかも？とのひらめきで作ってみました。
ホットプレートを囲んで、みんなでわいわい♪
３品一気に出来るのが嬉しい！これも、ひらめきでした！
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ！
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調味料はこんな感じ！
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- 3
きゃべつは粗みじん。
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ニラも粗みじん。（※テープをはがさず束ねたまま切ると、ばらけず簡単！）
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下準備完了～！
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ビニール袋に●を入れて混ぜ合わせるようによーくもみます！（すぐにしんなり）
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- 7
○を入れさらによくもみます！
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- 8
ボールも使わず、洗い物も出ず、手も汚さず、ぎょうざのタネの出来上がり！
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- 9
上をしばり、三角にとがった１ヶ所を小さめに切り落とします。
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しゅうまいの皮を並べ、タネを絞り出すようにのせていきます！
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2辺に指ですっと水をつけ・・・。
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パタンと２つ折りにしてくっつけます。残りも同じように！
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あっという間に40個完成！
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ホットプレート（フライパンでも可）に油を熱し、温まったらいったん火を止めぎょうざを並べます。お好みの野菜も一緒に♪
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中火で焼き、焦げ目がついたら☆の水を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きします。（※左奥にはスープ？）
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水分がなくなり、ふっくらしたら、ごま油をまわし入れ強火でサッと焼いて完成！
ひっくり返して器に盛ると焼き色が美味しそう！ -
- 17
裏面もパリッとさせたい場合は、ひっくり返してサッと焼きます！（その間にスープ温め開始！）
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器に盛って出来上がり～♪
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温めたスープにぎょうざを入れて、ぎょうざスープ、焼き野菜も出来て簡単に３品完成～♪
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・・・
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【基本のぎょうざ】
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【アレンジ:1】
遊び心たっぷり！2種の焼きぎょうざ -
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【アレンジ:2】
ステイックぎょうざ -
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【アレンジ:3】
大葉香る！ピリ辛ぎょうざ -
コツ・ポイント
※ビニール袋を活用し、洗い物を出さず、手も汚
さず簡単にぎょうざのタネの完成です！
※ひだをつけて包む手間を省き、ペタンと２つ折
りしくっつけるだけッ！楽ちん♪
※ぎょうざの皮よりも薄い、しゅうまいの皮で
時短！パリパリの食感が◎
つくれぽ
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