超簡単★アジ干物の素揚げ
Chee_2009 @cook_40094889
頭も骨もパリパリ食べられます。
カルシウム補給&ゴミ無し♪
このレシピの生い立ち
日本海を臨むとある食堂で「あじフライ定食」を注文したら、こんなのが出てきました。
無駄無く食べられて、コレ良い！と我が家のメニューに加わりました。
アプリでひらく作り方
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開きアジの干物。
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170〜180℃の油でからりと揚げます。
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コツ・ポイント
小さめで塩分の少ないタイプの物を選ぶと良いです。
冷凍の場合は解凍せず、そのまま揚げて下さい。
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丸ごとサクサクいける！！干物の素揚げ♪ 丸ごとサクサクいける！！干物の素揚げ♪
揚げるだけですが、頭から尻尾までバリバリサクサク食べられてとっても美味しいです☆魚嫌いなお子様もきっと食べられます！！
いくこやす -
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スナック感覚の魚の素揚げ^o^ スナック感覚の魚の素揚げ^o^
新鮮な小ぶりの魚は素揚げにして塩だけで食べると魚そのものの甘みがあって美味です＾＾骨ごと食べられて子供も食べ易い♪
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