敬老の日に☆彩りいなり寿司

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イオン @cook_40093052

いなり寿司に、寿司ねたをたっぷりのせて♪とっても華やかなひと品です!

このレシピの生い立ち
寿司ねたセットで、お手軽豪華な彩りいなり寿司を作りました!小さめに作れば、子どもも、おじいちゃん、おばあちゃんも食べやすい仕上がりに♪みんなで好きな具材を楽しく盛り付ければ、敬老の日のお祝いがより一層楽しくなること間違いなし♪

敬老の日に☆彩りいなり寿司

いなり寿司に、寿司ねたをたっぷりのせて♪とっても華やかなひと品です!

このレシピの生い立ち
寿司ねたセットで、お手軽豪華な彩りいなり寿司を作りました!小さめに作れば、子どもも、おじいちゃん、おばあちゃんも食べやすい仕上がりに♪みんなで好きな具材を楽しく盛り付ければ、敬老の日のお祝いがより一層楽しくなること間違いなし♪

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材料

4人分
  1. 寿司ねたセット(まぐろサーモンいくらねぎとろ 1セット
  2. トップバリュ 味付け いなりあげ 12枚
  3. 温かいごはん 240g
  4. 大葉 2枚
  5. サラダ油 小さじ1
  6. A
  7. 1個
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 少々
  10. B
  11. 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ2
  13. 小さじ1
  14. いりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、寿司ねたセット(まぐろ、サーモン、いくら、ねぎとろ)です。
    ※写真はイメージです。

  2. 2

    Aを合わせておく。

  3. 3

    Bを合わせて温かいごはんにかけ、切るように混ぜて酢飯を作る。

  4. 4

    まぐろ、サーモンは1cm角に切る。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひき、<2>を流し入れてほぐし、炒り卵を作る。

  6. 6

    大葉はせん切りにする。

  7. 7

    いなりあげに<3>を詰め、<4>、<5>、<6>、ねぎとろ、いくらを彩りよくのせ、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ごはんが温かいうちにすし酢と合わせると、味がよくなじみます。ごはんの粒を潰さないように、切るように混ぜてください。いなりあげには酢飯を詰めすぎないのがポイント!トッピングもたくさんのせられて、大きさも食べやすく仕上がります。

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