後は放置の簡単鶏チャーシュー!

クーミング @cook_40243587
安い鶏胸肉を簡単にチャーシューに変身‼
お酒のアテに、ラーメンに、チャーハンにも入れちゃって!
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に出来ればと思って試みた方法です!後片付けも楽チンに!
*2014.11.16 写真変更しました(*´艸`)
後は放置の簡単鶏チャーシュー!
安い鶏胸肉を簡単にチャーシューに変身‼
お酒のアテに、ラーメンに、チャーハンにも入れちゃって!
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に出来ればと思って試みた方法です!後片付けも楽チンに!
*2014.11.16 写真変更しました(*´艸`)
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにして、フォークで両面をプスプス!
- 2
皮を内側に巻いて、タコ糸でグルグル!
- 3
材料全てをジップロックに!土鍋にお湯を沸かして、ジップロックごとIN!
弱火で8〜10分! - 4
後は、火を止めて放置!
で、出来上がり〜(*^^*)
土鍋も汚れないから、片付けも楽チン! - 5
*2015.4.8*鶏チャーシューで人気検索1位にランキングされちゃいました(*´艸`)❤皆様からのレポ感謝しております
コツ・ポイント
タコ糸で縛るの面倒なら、そのままでも大丈夫です!
ジップロック無いなら、破れなければ袋でOK!
グツグツしない火加減で!
土鍋の余熱で調理してくれます!
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