ブロッコリーとシメジのマヨネーズ炒め

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237

お手軽簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1/3株くらい
  2. しめじ 1株
  3. ソーセージ 1袋
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、ひと口大に切り分け、耐熱容器にラップをして、レンジ(500W)で1分加熱しておく。

  2. 2

    しめじは石突きを取り、解しておく。

  3. 3

    ソーセージを半分に切り、炒める。

  4. 4

    ブロッコリーとしめじを加え、塩コショウをして、更に炒める。

  5. 5

    マヨネーズを加えて、全体に絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは油分が多いので、炒め油は少なめにしてください。

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まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237
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