作り方
- 1
-下準備-
・玉ねぎはみじん切りにしておきます。
・とうもろこしは茹でるかレンジで加熱してからほぐしておきます。 - 2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、酒、みりん、ごま油、しょうゆを入れてしっかりと粘りが出るまで捏ねます。
- 3
4等分にし、丸めたたねの周りにとうもろこしを貼り付けます。
- 4
蒸し器でしっかり蒸したら完成です。
コツ・ポイント
そのまま食べてもおいしくいただけますが、酢醤油でいただいてもおいしいです!
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