簡単おつまみ♡ごぼうチップス
甘いおもち @cook_40247110
薄くスライスしたごぼうチップスからっと揚げて、味付けは塩だけ！簡単なのに止まらなくなる美味しさ(>_<)
このレシピの生い立ち
これはよく作る一品です。簡単だけど豪華に見えるし、何より美味しいのでレシピを公開しました(*^_^*)
簡単おつまみ♡ごぼうチップス
薄くスライスしたごぼうチップスからっと揚げて、味付けは塩だけ！簡単なのに止まらなくなる美味しさ(>_<)
このレシピの生い立ち
これはよく作る一品です。簡単だけど豪華に見えるし、何より美味しいのでレシピを公開しました(*^_^*)
作り方
- 1
綺麗に洗ったごぼうを、ピーラーで薄くスライスして水にさらす。
-
- 2
スライスしたごぼうに、全体に行き渡るくらいの片栗粉をまぶす。
- 3
温まった油に入れて、きつぬ色になるまで揚げる。
-
- 4
揚がったらすぐに塩をまぶす。
-
コツ・ポイント
ごぼうは薄くスライスしたらパリパリに！少しだけ分厚くスライスしたらシャキッとした食感になります。お好みでどうぞ〜^o^また、塩は少し多めのほうが美味しいです。
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