隠元と３種類のきのこをさっと煮ておくと、使いまわしの利くおかずに～
このレシピの生い立ち
見た目、観光地で売っている山菜の味付けの感じ
うどんやそばに入れたり、おろしあえにしたり、
便利に使える一品です。