春雨とわかめの中華スープ♪

まあさん826
まあさん826 @cook_40231527

春雨とわかめでヘルシー!
このレシピの生い立ち
春雨が食べたかったので…!

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材料

2~3人分
  1. 春雨 30グラム
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. 600ミリリットルくらい
  4. ゴマ 一振り
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 塩、胡椒 適量
  7. 鶏ガラスープの素 5グラム
  8. 溶き卵 一個分

作り方

  1. 1

    春雨を戻しておきます。

  2. 2

    水を入れた鍋に、鶏ガラスープとわかめを投入!火をつけます。

  3. 3

    わかめがもどったら、戻した春雨を投入!味をみながら、塩胡椒を適量入れます。お好みの味になったらOK!

  4. 4

    煮たっているスープに、溶き卵を混ぜ入れ、軽くお箸で混ぜます。再度沸騰させたら、火をとめ、ゴマ油とゴマを入れて完成!

コツ・ポイント

塩胡椒はあまりいっぱい入れない方が美味しいです。
コツは特にありません!

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まあさん826
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