ヘルシー!ネギ香る豆腐ハンバーグ

wendy3082
wendy3082 @cook_40217447

簡単美味しい(^ω^)

付け合わせはほうれん草と油揚げとベーコンのバター醤油炒め。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ったので

ヘルシー!ネギ香る豆腐ハンバーグ

簡単美味しい(^ω^)

付け合わせはほうれん草と油揚げとベーコンのバター醤油炒め。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ったので

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材料

2人分(4枚)
  1. ネギ 半分
  2. 油揚げ 2枚
  3. ひき肉 50g
  4. 豆腐 150g
  5. 一個
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ネギと油揚げみじん切りする

  2. 2

    油を熱したフライパンで炒める。ちょっと焦げ目がつくくらい。
    塩コショウで味付け

  3. 3

    ちょっとさまして、ひき肉、豆腐とこねる。醤油も。
    豆腐はしっかり水を切ってから!
    今回は水切り不足で焼くの大変でした…

  4. 4

    四つに分けて、形を作って両面焼いたら出来上がりヽ(^ω^)ノ

コツ・ポイント

キッチンペーパー等で、水切りしっかり!

木綿の方がいいのかしら(´・ω・`)

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wendy3082
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お菓子作るの大好き(・_____・)!!
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