豆腐ハンバーグ
クックQRRT5D☆ @cook_40255053
味はつくねみたいなハンバーグです(⌒-⌒; )
そのままでも、醤油ベースの和風餡掛けをかけても美味しいです(･∀･)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの家族に野菜を食べて欲しくて作りました(--;)
豆腐ハンバーグ
味はつくねみたいなハンバーグです(⌒-⌒; )
そのままでも、醤油ベースの和風餡掛けをかけても美味しいです(･∀･)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの家族に野菜を食べて欲しくて作りました(--;)
作り方
- 1
人参、玉葱をすり下ろす
生椎茸をみじん切りにする
刻み葱も一緒にフライパンで炒める - 2
豆腐、挽き肉を一緒にボウルに入れてこねる
1で炒めた野菜を入れてよく混ぜる - 3
卵を入れて混ぜた後、お麩を入れてよく混ぜる
- 4
だしの素、塩こしょうで味付けして、生姜を入れてラップをして冷蔵庫で20～30分寝かせる
- 5
丸めてフライパンで焼く
中火で焼き色が着いたら、蓋をして弱火で中までじっくり焼く - 6
中まで火が通ったら、お皿に取って盛り付けて完成☆
似たレシピ
-
-
-
-
ポン酢で蒸し焼き☆やわらか豆腐ハンバーグ ポン酢で蒸し焼き☆やわらか豆腐ハンバーグ
椎茸と葱入りの豆腐ハンバーグ♪ポン酢で蒸し焼きにしてるから、そのまま何もかけなくても味がついてておいしいよ(^^)
☆hi～☆ -
-
-
つくね風!? やわらか♡豆腐ハンバーグ つくね風!? やわらか♡豆腐ハンバーグ
子どもにも食べやすい柔らかハンバーグ☆ 味付けを薄めにし子はそのまま♡大人はポン酢やからし醤油でどうぞ✿生姜がポイント☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671760
