消化の良い 簡単ナスの味噌汁
へい♡ゆー♡ @cook_40254424
風邪や胃腸炎で、消化力が落ちている時にも、ナスの皮をむけば、安心して食べてもらえます(o^^o)
このレシピの生い立ち
夫が大腸炎になり、消化の良いもので、お味噌汁を作りたくて♬
アプリでひらく作り方
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ナスは皮を全部むいて、細切りします
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- 2
人参はスライサーなどで細切りします
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- 3
だし汁で、少し長めに煮ます
→ 消化や吸収の助けに成る様に、柔らかく煮て下さい - 4
お味噌を溶いて、ネギを乗せて完成です
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コツ・ポイント
ナスの皮は栄養がありますが、消化が良くないので、体調の悪い家族がいたら、むいてあげて下さいね
リアクション
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