香ばしい納豆のパスタ
Heart様（れい） @cook_40036133
納豆を香ばしく炒めているので
食感も良く臭みもないパスタです♪
このレシピの生い立ち
納豆と大葉を消費する為に作りました
臭みのない納豆料理にチャレンジ中です
香ばしい納豆のパスタ
納豆を香ばしく炒めているので
食感も良く臭みもないパスタです♪
このレシピの生い立ち
納豆と大葉を消費する為に作りました
臭みのない納豆料理にチャレンジ中です
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
大葉を千切りにしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、納豆を入れ、焦さないようにパラパラしてくるまで炒める
- 4
納豆が香ばしくパラパラしてきたら、マジックペッパーソルトとガーリックパウダーを入れる
- 5
私のお気に入りの調味料です
マジックペッパーソルト
なければ、塩、胡椒、あらびき胡椒でOKです -
- 6
茹で上がったパスタのお湯を切り、ボウルに入れて、バターとポン酢を絡め、マジックペッパーソルト又は塩胡椒で味を調える
- 7
お皿にパスタを盛り付けて、④の納豆と②の大葉をトッピングする
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
納豆は焦がさないように
糸がひかなくなってパラパラになるまで
炒めて下さい
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