赤ワインとベリーティのゼリー

Name: 赤ワインとベリーティのゼリー
Yield: DURALEXピカルディ90ccグラス5つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゼラチンふやかす水 大さじ1; 粉ゼラチン 5g; 煮出し用お水 340cc; ベリーティー茶葉 8g; ★はちみつ 大さじ1; ★グラニュー糖 小さじ1〜2; ★赤ワイン 大さじ1; レモン汁(さのう入っててもいいよ 小さじ1

ひつじぷーどるん @cook_40062062

夏の紫外線対策に！ビタミンたっぷりのベリーティーと赤ワインポリフェノールでひんやり美肌対策。
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンは5gでコラーゲンなんと4600mg! 高価なコスメで補うよりもめちゃくちゃコスパいいじゃんと思って最近ゼリーにハマってます(笑

赤ワインとベリーティのゼリー

ひつじぷーどるん @cook_40062062

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材料

DURALEXピカルディ90ccグラス5つ分

ゼラチンふやかす水大さじ1
粉ゼラチン 5g
煮出し用お水 340cc
ベリーティー茶葉 8g
★はちみつ大さじ1
★グラニュー糖小さじ1〜2
★赤ワイン大さじ1
レモン汁(さのう入っててもいいよ小さじ1

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作り方

1

ふやかし用の水がはいった小皿に粉ゼラチンを振り入れて放置
2

お鍋に煮出し用お水を沸騰させ、茶葉投入。中火で2、3分煮出し火を止める。★を入れ蓋をして10分ぐらい蒸らす。
3

ティコゼなどで茶葉をこし、鍋に戻し火にかけ、レモン汁と1のゼラチンをよく溶かす(沸騰させないでね固まりにくくなるから
4

粗熱が取れたらグラスに入れて冷やし固める

コツ・ポイント

いろんな紅茶葉で色に癒されながら
やってみてください(❁´◡`❁)
ローズヒップやハイビスカスがはいったものが、とても綺麗な色で出来上がるのでおすすめ。

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つくれぽ

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ひつじぷーどるん @cook_40062062

2017/07/23 05:48に公開

母方がガン家系、父方が高血圧家系なので、食事に気をつけてます。薬膳や有機野菜、スパイス・ハーブなどにとても興味があり『食べることで美しく健康もキープする！』がモットーです★ ですがあまりストイックにならず気楽に美味しいものメモをしていってます。自分へのメモがわりが、どなたかのお役に立てたならば幸いですʕ•̫͡•ʔ♡ʕ•̫͡•ʔ みんなで美しく健康になりましょう！

このレシピのキーワード

ゼリーはちみつゼラチン赤ワインベリー

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