もやしとピーマンの胡麻和え

Name: もやしとピーマンの胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/4袋(50g); ピーマン 1個; 塩 少々; ほんだし顆粒 少々; ごま油 小さじ1/2~; すりごま 大さじ１~

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

電子レンジでパパっと一品！香ばしいゴマの風味とピーマンの爽やかな苦味がよく合います♬あと一品や箸休めにどうぞ(^-^)♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっと作れるものを！と思い、在り合わせで朝食の一品を作りました。

もやしとピーマンの胡麻和え

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

2人分

もやし 1/4袋(50g)
ピーマン 1個
塩少々
ほんだし顆粒少々
ごま油小さじ1/2~
すりごま大さじ１~

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作り方

1

ピーマンはヘタと種を除いて細切りにし、もやしと共にシリコンしチーマーに入れて蓋をする←耐熱の器に入れてラップをしても。
2

700wの電子レンジで2分半加熱し、蓋をとって蒸気を逃しながら冷まして水気を飛ばす。
冷めたら水気を切る。
3
塩、ほんだし、ごま油、すりごまを加えてよく和える。
和え衣(すりごま)は、たっぷり目の方が風味があって美味しいですよ♬

コツ・ポイント

塩、ごま油、すりごまの分量はお好みに合わせて加減してくださいね(^-^)

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2017/07/23 05:42に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ごま和えもやしピーマン

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