皮まで美味しい！秋鮭のホイル焼き

皮まで美味しい！秋鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

皮まで美味しい！秋鮭のホイル焼き

★☆mitchy☆★ @cook_40157129

秋といえば、秋刀魚もいいけど、秋鮭(^^)
とても簡単で美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれてました(^^)今では、私の子供達も大好きな定番メニューです(^^)

秋といえば、秋刀魚もいいけど、秋鮭(^^)
とても簡単で美味しいです(^^)
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秋といえば、秋刀魚もいいけど、秋鮭(^^)
とても簡単で美味しいです(^^)
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小さい頃、母がよく作ってくれてました(^^)今では、私の子供達も大好きな定番メニューです(^^)

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材料

4人分

生秋鮭(切り身) 4切れ
玉ねぎ 1/2個
えのき茸 90グラム
サラダ油少々
マーガリン適量
味付け塩こしょう少々
青葱小口切り少々

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作り方

1
玉ねぎは薄切りにする。
えのき茸は適当な長さで切り、手で割いておく。
生秋鮭は塩を振り10分位置き余分な水分はとる。
2
アルミホイルに薄く油をひき玉ねぎを並べる。
3
玉ねぎの上に生秋鮭を置く。
4
生秋鮭の上にえのき茸とマーガリンを適当乗せ、上から味付け塩こしょうを振る。
5
アルミホイルをしっかり包み、オーブントースターで約10分焼く。余熱でそのまま5分置いたら出来上がり！
6
お好みでポン酢をかけて食べても美味しいです！！

コツ・ポイント

秋鮭の美味しいエキスを玉ねぎがたっぷり吸っていて、玉ねぎがとても美味しい！！

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★☆mitchy☆★ @cook_40157129

2017/10/19 10:03に公開

はじめまして(*^^*)日々作ったご飯など載せていきたいと思います(*^^*)

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このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭えのき切り身玉ねぎ青ネギ

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