あおさとなめこのマロニー味噌汁
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
あおさの香りとなめこのとろみがたまらないマロニーのお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
※味噌とあおさを加えた後は、煮立たせないことが風味を残すポイントです。
手間いらずなのに手抜き感を感じさせないお味噌汁です！あおさの風味となめこのとろみがマロニーと相性抜群☆
あおさとなめこのマロニー味噌汁
あおさの香りとなめこのとろみがたまらないマロニーのお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
※味噌とあおさを加えた後は、煮立たせないことが風味を残すポイントです。
手間いらずなのに手抜き感を感じさせないお味噌汁です！あおさの風味となめこのとろみがマロニーと相性抜群☆
作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
-
- 2
あおさは水（分量外）でやわらかく戻し、水気を切る。
- 3
鍋に水・和風だしの素を入れて煮立たせ、沸騰したらなめこ・水洗いした生マロニーを入れ１分程煮込み、合わせ味噌を溶入れる。
- 4
3に２を加え、煮立つ直前で火を止める。
- 5
4をお椀に盛り付け、青ねぎを散らし出来上がり♪
コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合（レシピは細麺タイプの乾燥マロニーを使用しています）】手順3にて、 鍋に水・和風だしの素を入れて煮立たせ、沸騰したらなめこ・マロニーを入れ1分半煮込み、合わせ味噌を溶き入れる。
似たレシピ
-
三重県の定番！アオサとなめこのお味噌汁 三重県の定番！アオサとなめこのお味噌汁
話題りありがとう♥三重県では定番のあおさのお味噌汁！あおさの磯の香りと、なめこのとろみがたまらないおいしいさ！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833361
