エディブルフラワーの手まり寿司
ビタクラフト @vitacraft
ラップで包んで丸めるだけ！ ちょっとしたパーティーに、エディブルフラワーをあしらったかわいいお寿司で華やかさアップ。
このレシピの生い立ち
コンパクトなステンレス鍋「ビタクラフト ディア」を使ったレシピです。お使いの鍋に合わせて、分量や火加減は適宜調節してください。
http://www.vitacraft.co.jp/brand/dear/
「ビタクラフト ディア」で検索
エディブルフラワーの手まり寿司
ラップで包んで丸めるだけ！ ちょっとしたパーティーに、エディブルフラワーをあしらったかわいいお寿司で華やかさアップ。
このレシピの生い立ち
コンパクトなステンレス鍋「ビタクラフト ディア」を使ったレシピです。お使いの鍋に合わせて、分量や火加減は適宜調節してください。
http://www.vitacraft.co.jp/brand/dear/
「ビタクラフト ディア」で検索
作り方
- 1
米は炊く30分前に洗ってザルにあげておく。しば漬けは粗く刻んでおく。
- 2
鍋に米と【A】を入れてひと混ぜしてフタをし、中火にかける。
- 3
蒸気が上がったら10秒程度ふかしてから極弱火に落として10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
- 4
炊きあがったら全体をよく混ぜ、粗熱を取る。しば漬けを入れて混ぜ、12～16等分に分ける。
- 5
ラップにエディブルフラワーと［4］のすし飯をのせて、丸く形を整える。
- 6
小ぶりなサイズのステンレス鍋「ビタクラフト ディア」の片手鍋 12cmを使ったレシピです。
-
コツ・ポイント
お刺身はもちろん、大根やみょうがなどの野菜、ゆで卵をあしらうのもおすすめ。
似たレシピ
-
子供のお弁当にo◕☻簡単手毬すし☻◕o 子供のお弁当にo◕☻簡単手毬すし☻◕o
子供のお弁当にちょっぴり可愛い手毬寿司はいかが？ラップで包んであるから、作りやすい＆食べやすいよ(o☻ܫ☻o)♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833572
