ダッチオーブンで黒豆抹茶蒸しパン
ホットケーキミックスを使ってダッチオーブンや蒸し器で簡単に調理。アウトドアに。ロケットストーブで調理可能。甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
アウトドアのダッチオーブンを使って簡単にできるデザートとして蒸しパンを作りました。あっという間にできて失敗が無いのでオススメです。
使用したダッチオーブンは10インチです。
ダッチオーブンで黒豆抹茶蒸しパン
ホットケーキミックスを使ってダッチオーブンや蒸し器で簡単に調理。アウトドアに。ロケットストーブで調理可能。甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
アウトドアのダッチオーブンを使って簡単にできるデザートとして蒸しパンを作りました。あっという間にできて失敗が無いのでオススメです。
使用したダッチオーブンは10インチです。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと抹茶をジップロックに入れ振りまぜる。アウトドアではそのまま持っていくと便利です。
-
- 2
黒豆と黒豆の煮汁を分けておく。使い切りの黒豆を使いました。煮汁も後で加えます。
-
- 3
卵を溶きほぐし、砂糖を加えしっかり混ぜる。牛乳と黒豆の 煮汁を加え、最後にサラダ油を加えて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えざっくり混ぜ、黒豆を加える。
-
- 5
ダッチオーブンに底上げ用網を入れ、水をはる。
-
- 6
火にかけ沸騰したら、一旦火を止め、カップを並べる。
- 7
布巾かタオルなどを被せ、蓋をし、火にかける。
-
- 8
中弱火で8分〜１０分くらい蒸す。竹串をさし、何もついてこなければ完成。余熱でしっかり火が通ります。
-
- 9
中はこんな感じです^_^
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を大さじ1ほど増やしてください。 -
- 10
りんごのコンポート蒸しパンもオススメ！→レシピID : 19622250
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コツ・ポイント
カップをダッチオーブンに入れる際は、熱いので注意して入れて下さいね。
⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
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