ホワイトソースを作ります。基本的な、トロリとしたものではなく、かなりゆるめに。（シャバシャバな感じ）

パスタを茹でます。
ウチの旦那は、茹ですぎくらいが大好きです。

卵ソースを作ります。ボウルに合わせるだけ。

フライパンにバターをひいて、スライスしたにんにく・食べやすく切ったベーコンを順に炒め、１のホワイトソースを加える。

４がフツフツしてきたら２のパスタと３の卵ソースを加え、全体を混ぜ合わせる。(結構力が必要…)

塩・こしょうで味を調える。
私は捨てるのが勿体ないのでここで卵白も加えて混ぜちゃいます。

出来上がり。
器に盛り付け、好みでこしょうをふります。