冷蔵庫から出したら常温になるまで放置。その間に○を混ぜておき、さらにモモのブロックに粗挽き胡椒を適量振りかけておく。

10分〜20分たったらジップロックにお肉と☆を入れて軽く揉み込む

よく混ざったらフライパンに油を引きお肉を焼く

全面焼いたら混ぜておいた○をかける。

時間になったらフライパンから取り出しアルミホイルで包みまた6〜7分待つ