白だしトマト
littlelily2007 @little_lily
丸ごとトマトで冷やしても温めてもおいしいです
2021年8月13日クックパッドニュースに取り上げていただきました♪感謝！
このレシピの生い立ち
簡単に味が決まる白だしで作り置きができるトマトレシピを考えてみました
白だしトマト
丸ごとトマトで冷やしても温めてもおいしいです
2021年8月13日クックパッドニュースに取り上げていただきました♪感謝！
このレシピの生い立ち
簡単に味が決まる白だしで作り置きができるトマトレシピを考えてみました
作り方
- 1
トマトは皮に切れ目を入れ、沸騰した湯に1分程入れてすぐに水で冷やして湯剥きします
- 2
鍋に☆の材料を入れ沸騰させ、容器に入れて１のトマトを入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませます
- 3
冷製でいただく場合にはそのまま、温製でいただく場合は鍋で再度温めて頂いてもおいしいです
-
- 4
前菜のひとつにいかがでしょう
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コツ・ポイント
湯剥きトマトにして味をしみ込ませますので中玉くらいがおすすめです
トマトのお味で味が変わりますのでお味は御調整ください
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その他のレシピ
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