菜花とキノコのまるごとサラダ

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

湯がいて和えるだけ簡単サラダ
このレシピの生い立ち
温野菜にも合うドレッシングだと思ったので作ってみました。

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材料

  1. 菜花 １束
  2. しめじ １パック
  3. キユーピー深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    菜花は適当な大きさに切る
    しめじは適当な房に分ける

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かしてサッと湯がきます

  3. 3

    水気を良く切り、ボウルに写し
    ドレッシングと和えたら完成

コツ・ポイント

あまり湯がき過ぎないように。
多少、食感を残した方がおいしいと思います。

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レシピ作者

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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