作り方
- 1
山芋の皮を剥いて１センチくらいの輪切りにする
- 2
フライパンに油を多めに熱して山芋を両面焼き取り出す
- 3
フライパンにひき肉を炒めて軽く塩コショウする
- 4
３に★を加えてとろみがでたら味を見て山芋にかける
コツ・ポイント
片栗粉のとろみが強すぎるときは固まる前にすぐ水を足して調整する
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836298
山芋の皮を剥いて１センチくらいの輪切りにする
フライパンに油を多めに熱して山芋を両面焼き取り出す
フライパンにひき肉を炒めて軽く塩コショウする
３に★を加えてとろみがでたら味を見て山芋にかける
片栗粉のとろみが強すぎるときは固まる前にすぐ水を足して調整する
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