簡単☆時短☆しっかり味のニラ玉味噌♪
みぅ菌 @cook_40136272
ニラと玉子をしっかりお味噌で味付けしてます★御飯に良く合うのです(*´ω`*)お手軽＆簡単ニ＆節約ﾚｼﾋﾟ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
実家のニラ玉が味噌味でした(＊´ω｀＊)
簡単☆時短☆しっかり味のニラ玉味噌♪
ニラと玉子をしっかりお味噌で味付けしてます★御飯に良く合うのです(*´ω`*)お手軽＆簡単ニ＆節約ﾚｼﾋﾟ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
実家のニラ玉が味噌味でした(＊´ω｀＊)
アプリでひらく作り方
- 1
韮を洗い、適当な長さに切ります。あまり長いと絡まってラーメンみたいになります(;TωT;)
- 2
味噌を味醂とお酒で溶かします★お味噌の種類によって分量は変えて下さい(ΦωΦ)
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、韮を炒めます)^o^(
- 4
韮に火が通ってきたら片側に寄せて、溶いた玉子を投入★空いた部分で炒り玉子を作ります♪
- 5
炒り玉子が出来上がる前に、片側に寄せてある韮に調味料をかけて絡めます(･∀･)
- 6
最後に全体を絡めて出来上がり(･∀･)
- 7
ズボラですみません(´ｍ｀)
- 8
気になる方は→先に炒り玉子作って小皿へ→韮を炒め→調味料in→玉子を戻す→混ぜて完成(T∀T)ノ★
コツ・ポイント
炒り玉子を作る際、ゆーっくりかき混ぜるとグーです(･∀･)★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836722
