ダイエットに、ごぼうたっぷり甘辛煮
nonno @cook_40013683
ごぼうをきんぴらではなく、甘辛煮にしてカロリーオフ。
食物繊維たっぷりです
このレシピの生い立ち
ダイエット弁当用に。
味が良く染みるように、前の晩に作っておきます。
ダイエットに、ごぼうたっぷり甘辛煮
ごぼうをきんぴらではなく、甘辛煮にしてカロリーオフ。
食物繊維たっぷりです
このレシピの生い立ち
ダイエット弁当用に。
味が良く染みるように、前の晩に作っておきます。
作り方
- 1
ごぼう、にんじん、エリンギを薄切り
糸こんにゃくは、ザックリ切っておく - 2
ごぼうを軽く茹でてアク抜きする
-
- 3
糸こんにゃくも、一緒に軽くアク抜き
-
- 4
材料全部を鍋に入れ、出し汁300cc、砂糖、みりん、酒、しょうゆ各大さじ1をいれ、煮る
-
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