レンジで★パリッとろ♡カルボナーラドッグ
レンジで簡単！カルボナーラソースがとろーり絡んだ玉葱とパリッとウインナーが相性◎濃厚幸せなホットドッグです♡ランチに＾＾
このレシピの生い立ち
ごてあらポーのパリッとはじける食感に感動！大好きなカルボナーラソースを絡めてホットドッグにしたら美味しいだろうな～と思って。
全てレンジ加熱、冷蔵庫にある食材で作れるよう考えました。全卵使用で無駄なし☆
お手軽だけど濃厚リッチな気分で幸せ♡
レンジで★パリッとろ♡カルボナーラドッグ
レンジで簡単！カルボナーラソースがとろーり絡んだ玉葱とパリッとウインナーが相性◎濃厚幸せなホットドッグです♡ランチに＾＾
このレシピの生い立ち
ごてあらポーのパリッとはじける食感に感動！大好きなカルボナーラソースを絡めてホットドッグにしたら美味しいだろうな～と思って。
全てレンジ加熱、冷蔵庫にある食材で作れるよう考えました。全卵使用で無駄なし☆
お手軽だけど濃厚リッチな気分で幸せ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、しめじは小房に分ける。
ウインナーは縦に浅く切り込みを入れる（はじけ防止と野菜への風味付けのため） -
- 2
①を切った順に耐熱容器に入れ、水大1（分量外）を入れてラップし600Wで2分半加熱する。ザルにあげ、水気をよく切る。
-
- 3
②のウインナーを取り出し、卵を割り入れ混ぜる。ラップせず30秒加熱。よく混ぜてさらに20秒加熱。卵の固まりがあれば潰す。
-
- 4
③にチーズをちぎって入れ、ラップせず40～50秒加熱。卵が薄く固まっているので取り出したら素早くかき混ぜる。
-
- 5
④に◎を入れて混ぜ、味を見て物足りなければコンソメで味を整える。ウインナーを戻してソースを絡める。
-
- 6
パンにバターを塗り、レタスを敷く。⑤を挟んで黒胡椒を挽いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
②で水分をよく切って下さい。水切りが甘いと水っぽくなり、パンに挟み辛くなります。
レンジ加熱は様子を見ながら加減してください。卵が固まりすぎるとクリーミーさ半減です。④ではうっすら固まりますがチーズとよく混ぜるとクリーム状になります＾＾
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
