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たけのこと春野菜のガーリックオーブン焼き
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たけのこと春野菜のガーリックオーブン焼き-レシピのメイン写真

たけのこと春野菜のガーリックオーブン焼き

なむい
なむい @cook_40096010

旬のたけのこ、春キャベツ、スナップエンドウを使って簡単にオーブンで焼くだけ。甘い野菜をニンニク風味で美味しく。
このレシピの生い立ち
春野菜を使いたくて。

旬のたけのこ、春キャベツ、スナップエンドウを使って簡単にオーブンで焼くだけ。甘い野菜をニンニク風味で美味しく。
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なむい
なむい @cook_40096010

旬のたけのこ、春キャベツ、スナップエンドウを使って簡単にオーブンで焼くだけ。甘い野菜をニンニク風味で美味しく。
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材料

  1. たけのこ(アク抜きしたもの) やや小さめ1本
  2. 春キャベツ 1/2個
  3. 黄色人参 1本
  4. スナップエンドウ 好きなだけ
  5. ウインナー 好きなだけ
  6. ★オリーブオイル 大さじ4
  7. ★きざみニンニク 大さじ1
  8. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋をとっておく。その他の野菜は食べやすい大きさに切る。硬い芯、大きい人参などは薄めに切る

  2. 2

    耐熱容器にクッキングシートをしき、塩胡椒を軽く振った上に具材をランダムに配置し、再度塩胡椒をふる

    • たけのこと春野菜のガーリックオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせたものを全体にまわしかけ、190度のオーブンで25分ほど焼けば完成!

    • たけのこと春野菜のガーリックオーブン焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焼き時間がそれほど長くないので、根菜類を大きめに切りたい場合は事前にレンジか下ゆでし軽く火を通しておくと良

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/04/19 01:32に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839293
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