簡単 キュウリだけ！えごま油の和え物
スノーウィ☆ @cook_40083644
キュウリ1本で、ご飯も進む、お酒も進む一品を。鰹節をかける事でえごま油を効率よく吸収！サッパリ美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキュウリが1本残っていたので、美味しくて簡単なおつまみにしようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをよく洗って薄い輪切りにします。
- 2
キュウリをボウルに入れて、エゴマ油小さじ2.ごま油小さじ1.塩小さじ1/3を入れて混ぜる。
- 3
器に盛り付けて、鰹節削り1パックを開けて中央に盛って完成！
- 4
お好みで塩加減を調整。醤油をかけても美味しいです♪エゴマの栄養分は鰹節のタンパク質で身体に吸収されやすくなります！
コツ・ポイント
調味料を早めに混ぜ合わせるとキュウリなら水分が出て水っぽくなるので、食べる直前にしてくださいね！
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