アプリでひらく作り方
- 1
なすを半月切りし、水にさらす。豚肩ロースを食べやすい大きさに切る。生姜は千切りに、長ねぎはみじん切りする。
- 2
ごま油でなすが柔らかくなるまで炒め取り出しておく。
- 3
2と同様に豚肉と生姜、長ねぎを炒め火が通ったら2を入れる。
- 4
aを入れ絡める。
コツ・ポイント
なすをしっかり炒める！辛みは一味唐辛子で!!
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なすを半月切りし、水にさらす。豚肩ロースを食べやすい大きさに切る。生姜は千切りに、長ねぎはみじん切りする。
ごま油でなすが柔らかくなるまで炒め取り出しておく。
2と同様に豚肉と生姜、長ねぎを炒め火が通ったら2を入れる。
aを入れ絡める。
なすをしっかり炒める！辛みは一味唐辛子で!!
