旨々ヒジキ

怪獣M
怪獣M @cook_40099665

貧血気味やお子様から
お年寄りまで(^_^)☆

少し濃いめなので余ったら
混ぜご飯で(^o^)
このレシピの生い立ち
ひじきが食べたくて(^_^)

旨々ヒジキ

貧血気味やお子様から
お年寄りまで(^_^)☆

少し濃いめなので余ったら
混ぜご飯で(^o^)
このレシピの生い立ち
ひじきが食べたくて(^_^)

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材料

4人分
  1. 生ひじき(洗う) 100g
  2. 人参(少し太めの千切り) 5cm~1/2本
  3. 油揚げ(短冊切り) 1枚
  4. ちくわ 2本
  5. 大さじ1
  6. 400cc
  7. みりん 大さじ3
  8. オリゴ糖 大さじ2
  9. 薄口醤油 大さじ3
  10. 醤油 大さじ1
  11. 本だし塩分控えめ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油熱し人参に油がまわったら竹輪、油揚げ、ヒジキを入れます。

  2. 2

    水とだしを入れてひと煮たちする。

  3. 3

    調味料を入れ煮汁がなくなってきたら完成です!簡単~(〃^ー^〃)

コツ・ポイント

特になし

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