海老とレタスのシャキシャキピリ辛香味炒め
2525招き猫 @cook_40094903
シャキシャキのレタスが癖になる！
食欲そそるピリ辛オイスター味。
このレシピの生い立ち
『鶏胸肉とレタスのオイスター生姜炒め』を海老と合う様にピリ辛にアレンジしました。
海老とレタスのシャキシャキピリ辛香味炒め
シャキシャキのレタスが癖になる！
食欲そそるピリ辛オイスター味。
このレシピの生い立ち
『鶏胸肉とレタスのオイスター生姜炒め』を海老と合う様にピリ辛にアレンジしました。
作り方
- 1
●は混ぜ合わせておく。
長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
-
- 2
海老は★で下味を付けておく。
レタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し海老を1分炒めたら長ねぎ、生姜のみじん切りと豆板醤を入れ混ぜる。
-
- 4
●を入れふつふつしてくるまでかき混ぜる。
-
- 5
レタスを入れたら弱火にして1分混ぜたら出来上がり。
-
- 6
『鶏胸肉とレタスのオイスター生姜炒め』レシピID:19768847もいかが？
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コツ・ポイント
レタスはあまり火を入れすぎるとシャキシャキじゃなくなってしまいます。
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