簡単おつまみに！カリカリれんこん焼き
mix＊mix @cook_40249818
シンプルですが、れんこん好きにはたまりません。表面をカリカリに焼いて塩こしょうするだけ。れんこんの素材の味を楽しめますよ
このレシピの生い立ち
れんこん好きなので、シンプルで簡単に食べられるレシピを考えました。ほぼ毎日食べてますが飽きません！
簡単おつまみに！カリカリれんこん焼き
シンプルですが、れんこん好きにはたまりません。表面をカリカリに焼いて塩こしょうするだけ。れんこんの素材の味を楽しめますよ
このレシピの生い立ち
れんこん好きなので、シンプルで簡単に食べられるレシピを考えました。ほぼ毎日食べてますが飽きません！
作り方
- 1
れんこんは0.5cm～1cmくらいに輪切りにします。厚めにカットをすると焼いたあとにシャキシャキホクホクして美味しいです
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- 2
れんこんは水に3分程さらし、あく抜きをします。
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- 3
フライパンに油をひいて、れんこんの表面に焦げ目がつくまで両面を焼いていきます。
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- 4
塩とブラックペッパーをかけて出来上がり！簡単ですよ～(*^▽^*)
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コツ・ポイント
少し厚めにカットをして焼くのがポイント！！シャキシャキして美味しいです。簡単にできるおつまみレシピです。
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ろかりさ
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