作り方
- 1
筍は食べやすい大きさに、玉葱はスライスし、キャベツは手でちぎる
- 2
豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加え、一度弱火にしてフタをしめる。
- 3
野菜がしんなりしたらフタをとり、塩胡椒と鶏ガラを加え炒め合わせる
- 4
全体に味がいきわたったら出来上がり！
コツ・ポイント
フタをしめるとき、火が強いと焦げるので注意です。
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