簡単もやしナムル

るるたんのママ
るるたんのママ @cook_40137085

焼き肉屋さんの もやしナムルみたいに絶品です!
このレシピの生い立ち
いつも行くお店の方に教わりました。

簡単もやしナムル

焼き肉屋さんの もやしナムルみたいに絶品です!
このレシピの生い立ち
いつも行くお店の方に教わりました。

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 小さじ1杯
  4. すりおろしニンニク 3センチ程
  5. ごま 小さじ2杯程度
  6. すりごま 小さじ1杯程度
  7. 中華味の素 少々
  8. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗って 鍋にお水を半分くらい入れて沸かし そこにもやしを入れる。

  2. 2

    沸騰したら 蓋をして火を止め 3分程蒸らす。

  3. 3

    ざるに入れて水を切ります。
    ボウルにもやしを入れて調味料全部入れて 混ぜ合わせ 器に盛ってネギを乗せるだけ!

コツ・ポイント

すりごまがパンチきいて美味しいです!

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