カレースコップ✨
あこベジフル @cook_40095797
新じゃがと新玉ねぎを使いカレーコロッケにする予定が☆時間が無くなり☆急遽具材をいかしてカレーコロッケスコップになりました
このレシピの生い立ち
カレーコロッケを作るのに時間がないのでとっさにカレーコロッケ風スコップにしてしまえと思いつきました。✨
✳人数分に分けて、オーブントースターで焼くと、更に時短になりますね(^ω^)
カレースコップ✨
新じゃがと新玉ねぎを使いカレーコロッケにする予定が☆時間が無くなり☆急遽具材をいかしてカレーコロッケスコップになりました
このレシピの生い立ち
カレーコロッケを作るのに時間がないのでとっさにカレーコロッケ風スコップにしてしまえと思いつきました。✨
✳人数分に分けて、オーブントースターで焼くと、更に時短になりますね(^ω^)
作り方
- 1
材料を揃え新じゃがを洗い皮付きで4等分に切る。ビニール袋に新じゃがを全部入れ8～10分位、中が柔らかくなるまでチンします
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- 2
新玉ねぎは粗めのみじん切りにし食感と存在感を残したいので炒めません。
- 3
Bフライパンにオリーブオイル中1を入れ中火で挽き肉を炒めます。白くなって来たら、塩コショウ、マジックソルトを入れる
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- 4
D入れてから、チンした新じゃがの皮を剥がし軽く潰してBに入れ混ぜます。最後に新玉ねぎを加え、味を整えてね.
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- 5
耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、カレーコロッケの具を半分詰めて☆とろけるチーズを乗せます。再び、具を乗せます。
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- 6
チーズを散らし、一番上にパン粉Cを乗せ、200℃のオーブンで30分程度焼いて来上がり～("⌒∇⌒")
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コツ・ポイント
ほぼ電子レンジでやるので簡単です。
材料の分量によって味付けも変わってくるので☆調整して下さい。お子様にはチーズタップリが喜びますね❗簡単な割りに豪華に見えるので人の集まる会にも良いと思います✨パンにも抜群の相性です。
似たレシピ
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♪新じゃがいもの和風カレーそぼろ煮♪ ♪新じゃがいもの和風カレーそぼろ煮♪
新じゃがいもと新玉ねぎと挽き肉をカレー味で煮ました☆鰹節とだしを加えているので柔らかいカレー味になりました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19841419
