もちもち山芋おつまみ

ぽんきちっちーず
ぽんきちっちーず @cook_40153245

もちもち食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
友人から教わりました

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材料

  1. 山芋 半分
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま 少々
  4. 醤油 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする

  3. 3

    材料すべて混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて丸く焼く

  5. 5

    両面焦げ目がついたらできあがり♡

コツ・ポイント

焦げ目ついてからひっくり返すこと!

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ぽんきちっちーず
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仕事の傍ら、簡単にできる料理を毎日数品作っています。時間がないのでちゃちゃっと作れる料理が好きです♪
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