簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン！
こーひーたいむ1127 @cook_40043099
ゼラチンパウダーは定量で使うとかなり固めになってしまいますが、こんな少しの容量でも十分固まります。ぜひ試してみて！！
このレシピの生い立ち
口あたりの良い杏仁豆腐を作りたくてゼラチンや牛乳、生クリームの量を変えていろいろ試しでみました。
このレシピが一番でした。
アプリでひらく作り方
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材料を用意します
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- 2
水８０ｃｃにゼラチンをふやかします
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- 3
砂糖を入れレンジ６００Wで１分、
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- 4
かきまぜさらに２０秒ほどレンジでチン！沸騰している状態です
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- 5
４０度ほどに温めた牛乳を加えます
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- 6
さらに生クリーム、アーモンドエッセンスを加え、プリンカップに注ぎ分けます
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- 7
ほぼ固まったところでフルーツをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
とにかく簡単です(*^-^*)
ゼラチンは沸騰させても問題ないです・・・
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ちいちいgsxr600 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842169
