♪かぼちゃの絞り出しクッキー♪

恋華♪
恋華♪ @cook_40214111

柔らかめのかぼちゃクッキーなのでお子さまのおやつとなどにいかがですか??

このレシピの生い立ち
ハロウィンだからかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて!!

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柔らかめのかぼちゃクッキーなのでお子さまのおやつとなどにいかがですか??

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材料

天板2〜3枚分
  1. かぼちゃペースト 200g
  2. 小麦粉 200g
  3. 粉糖 40g
  4. バター 80g
  5. 2g
  6. 卵黄 2コ

作り方

  1. 1

    バターをサイコロ状に切って常温に放置しとく。

    柔らかくならなかったらレンジで10秒くらいずつチンするといいです◎

  2. 2

    バターをペースト状にして粉糖を加える

  3. 3

    塩を加える

  4. 4

    卵黄を少しずつ入れてく
    ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

    (1度にたくさんいれると分離してしまいます。)

  5. 5

    かぼちゃペーストを加える

  6. 6

    ふるった小麦粉を加え混ぜる

  7. 7

    絞り袋にいれて絞る(写真:口金 星型)

  8. 8

    オーブン(余熱なし)で180℃で10分くらいやる。

    様子見で200℃で4分くらいやる。

  9. 9

    かぼちゃクッキーの出来上がり✨

コツ・ポイント

卵黄を入れる時に少しずつやっていった方がいいです◎

かぼちゃペーストの作り方は下に載せとくのでよかったら参考にしてください!

かぼちゃペーストの作り方→ レシピID:19842997

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