アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大ほどに切って、下味をつける。
- 2
ごま油で豚肉を炒め、細切りにした長ネギとえのき茸を混ぜて、油になじませる。
- 3
細切りの生姜、お湯、醤油を加え、かき混ぜて一煮立ちさせてから、片栗粉を加えて完成☆
コツ・ポイント
ネギは固めに仕上げた方が美味しくいただけますよ！
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豚肉を一口大ほどに切って、下味をつける。
ごま油で豚肉を炒め、細切りにした長ネギとえのき茸を混ぜて、油になじませる。
細切りの生姜、お湯、醤油を加え、かき混ぜて一煮立ちさせてから、片栗粉を加えて完成☆
ネギは固めに仕上げた方が美味しくいただけますよ！
