簡単！白菜の塩昆布和え
creamyyoko @cook_40158131
冬に美味しい、安い白菜。ただ冷蔵庫にあまりがちではありませんか？簡単にきちんと副菜にしちゃいましょう(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お鍋に使ってはあまりがちな白菜。おうちにあるもので簡単副菜にならないかなあと考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1センチ幅にざく切りし、沸騰させた湯でさっと茹でる。
- 2
ザルに取り粗熱が取れたら、ぎゅーっと絞り水気をとる。
- 3
塩昆布、ごま油、ごまを加えて和える。
コツ・ポイント
塩昆布にしっかりお味があるので、これだけでしっかり副菜になります。
マヨネーズを足すと、マイルドになりお子さんも食べやすいかも(*^^*)
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レシピ作者
美味しいものが大好き♡お家ご飯、お家のおやつ、あったかいお味が好きです。母に作ってもらったたくさんのご飯やおやつを思い出しながら、愛情たくさん美味しいご飯作りに励んでいます。
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