トマトとツナのトロトロ炒め
melonmame @cook_40062303
トマトの酸味とふわふわトロトロのチーズ卵が絶妙☆
お子さまにもオススメです。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、あり合わせの材料で作ってみました(* ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切っておく。
卵はといて、細かく千切ったチーズと混ぜておく。
カレールーも、薄く切って、砕いておく。 - 2
フライパンを温めて、ツナ缶をオイルごと入れ、
玉ねぎと一緒に炒める。 - 3
玉ねぎが、しんなりしてきたら、いんげん、トマトの順に炒める。
- 4
火が通ったら、砕いた、カレールーをまぶして混ぜる。
- 5
塩、コショウ、しょうゆで味を整えたら、卵を入れて、固まらせながら軽く混ぜる。
- 6
できあがり
コツ・ポイント
トマトは、炒めすぎず、さっと火を通す程度でOKです！
野菜は、いろいろお好みで変えてみてもいいかも☆
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