甘酒deお漬物☆彡

하루♡
하루♡ @cook_40230252

甘酒で作ったお漬物は優しい甘さでほっこり気分☆彡
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を色々料理に使って試しています。

甘酒deお漬物☆彡

甘酒で作ったお漬物は優しい甘さでほっこり気分☆彡
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自家製甘酒を色々料理に使って試しています。

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材料

  1. 米麹甘酒 150cc
  2. 小さじ1
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. かぶ 3個
  5. きゅうり 1本
  6. かぶの茎 適量

作り方

  1. 1

    甘酒と塩を混ぜ合わせる。

  2. 2

    かぶは薄切り、きゅうり、かぶの茎は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    タッパに切った野菜を入れ、塩昆布と1を入れたら混ぜる。

  4. 4

    翌日まで冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

自家製の甘酒でも市販の甘酒でも!色々なお野菜で試して見て下さいね☆彡

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韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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