鶏むね肉みそマヨ焼き
☆☆瑠璃☆☆ @cook_40132892
強火で焼いてたから、焦げ目が目立ちますが、味はメチャ美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、箸が止まらない美味しさ！
父親にも「美味しい」と言われました。
鶏むね肉みそマヨ焼き
強火で焼いてたから、焦げ目が目立ちますが、味はメチャ美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、箸が止まらない美味しさ！
父親にも「美味しい」と言われました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
一口大に切った鶏肉と合わせ味噌とマヨネーズを、ジッブロックに入れる。
- 3
鶏肉と合わせ味噌とマヨネーズをジッブロックに入れたら、手で揉みもみする。
- 4
揉みもみしたら、味を染み込ませる為に、冷蔵庫で2時間程、漬け込む。
10分でも大丈夫だと思います。 - 5
フライパンに、ごま油(又はサラダ油)をひいて熱し、漬け込んだ鶏肉を入れて、火が通るまで、両面を焼いたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
合わせ味噌に漬け込んでるので、強火で焼いていると、焦げちゃう為に、焼く際は火加減を調節して下さい。
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